- Tytuł:
-
Wpływ różnych sposobów przygotowania ziarna pszenicy do przemiału na wilgotność mąki
Influence of different preparing methods of wheat grain before milling on flour moisture - Autorzy:
-
Andrejko, D.
Kania, M. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/8760185.pdf
- Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Źródło:
-
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2011, 10, 1-2; 15-21
1644-0684 - Język:
- polski
- Prawa:
- CC BY-NC-ND: Creative Commons Uznanie autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych 4.0
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł
Menu główne
Wyszukiwarka
Treść główna