Działalność ośrodków doradztwa rolniczego regionu świętokrzyskiego w zakresie identyfikacji i promocji produktów tradycyjnych i lokalnych

Zawarto charakterystykę województwa świętokrzyskiego pod względem produktów regionalnych i lokalnych. Wykazano znaczenie doradztwa w zakresie identyfikacji i promocji tych produktów. Badania prowadzono w dziedzinie produktów tradycyjnych i lokalnych. Najczęściej podejmowanymi działaniami promocyjnymi są: szkolenia, pokazy, wycieczki, wystawy i imprezy lokalne. Działania te realizuje się we współpracy z innymi instytucjami wspierającymi rolnictwo, turystykę i promocję produktów tradycyjnych i lokalnych.

The paper presents the activities of agricultural advisory centers in .wiêtokrzyskie province. The study was conducted in the field of traditional and local products. The influence of test units on identification and promotion of these products is demonstrated. Most often undertaken activities are trainings, shows, study tours, exhibitions and local events. This happens in co-operation with other institutions working for the benefit of agriculture and tourism to promote traditional and local products.