Wybrane aspekty działalności innowacyjnej małych i średnich przedsiębiorstw przemysłu spożywczego (na przykładzie województwa podkarpackiego)

Celem badań była identyfikacja najczęściej wprowadzanych rodzajów innowacji, do których zaliczono innowacje produktowe. Stwierdzono, że wynikiem zastosowania innowacyjnych rozwiązań przez badane podmioty są głównie korzyści w postaci wzrostu udziału w rynku oraz znaczna poprawa jakości oferowanych wyrobów. Ustalono, iż powodami podejmowania aktywności innowacyjnej jest perspektywa rozwoju przedsiębiorstwa i konieczność sprostania konkurencji. Zasadnicze bariery ograniczające tę aktywność to przeszkody finansowe.

The study identified the most common types of innovation introduced by SMEs, which included product innovations. It was also found that the result of applying innovative solutions by the examined entities are mainly benefits in the form of increased market share and a considerable improvement of the quality of offered products. It was found that the reasons for taking up innovation activity are a perspective development of the company and the need to withstand competition. The principal barriers limiting this activity are financial obstacles.