Unijny rynek mleka w perspektywie zniesienia kwot mlecznych

Artykuł przedstawia sytuację, jaka może wystąpić na rynku mleka i przetworów mlecznych w 2020 r., po zniesieniu systemu kwotowania produkcji. Wyniki analiz wskazują na zwiększenie wielkości produkcji mleka i takich przetworów mlecznych, jak: masła, odtłuszczonego mleka w proszku i serów, w scenariuszach zakładających zniesienie kwot mlecznych. Wskazuje się także na spadek ceny skupu mleka, a niepokojąca może być perspektywa utrzymania się rozbieżności pomiędzy cenami skupu mleka w krajach, które przystąpiły do UE w 2004 r. a krajami „starej piętnastki”. Pomiędzy Polską, a Niemcami różnica ta może dochodzić nawet do 10 €/100 kg.

The Luxemburg Agreement on the Mid-Term-Review (MTR) established changes in milk and milk products market in EU. The main concerned an end of milk quota system. In this paper presents perspectives on milk and milk products market after quota abolition in 2015. The results for different scenario relate to 2020 both the quota will still binding (baseline scenario) and will be abolished in 2015 (scenario QA, M1, S1). The analyze shows growth of milk production and milk products: butter, skimmed milk or cheese when the quota will be abolished. All prospects appear decrease milk producer prices and remain the difference in price level within UE-15 and UE-10. For example Polish milk producers in 2020 will even gain 10 €/100 kg lower milk price than German farmers