Wpływ zróżnicowanych źródeł wsparcia na kształtowanie efektów ekonomicznych gospodarstw produkujących żywiec wołowy

Celem badania była ocena efektywności ekonomicznej oraz określenie roli dopłat w kształtowaniu dochodu gospodarstw produkujących żywiec wołowy. Badaniami zostało objętych 95 gospodarstw utrzymujących bydło mięsne w południowej Polsce. Na podstawie wyników stwierdzono, że uzyskiwane przez badane gospodarstwa wsparcie finansowe w głównej mierze decyduje o wysokości uzyskiwanych przychodów, a tym samym o dodatnim wyniku ekonomicznym prowadzonej działalności rolniczej, szczególnie w regionach o rozdrobnionej strukturze obszarowej, słabych związkach z rynkiem i niskiej intensywności produkcji.

The article evaluates the economic efficiency and the role payments in determining the income of beef farms in southern Poland. The study is based on the survey data from 95 beef farms. Production costs and agricultural income per kg of beef are calculated. Farms are assigned to three groups depending on the size of beef production. Direct costs per kg beef are 5,82 PLN. The calculated operating income with subsidies per kg of beef is 2,34 PLN. If operating income does not include payments its value is negative. The payments and subsidies obtained by farms largely determined the positive economic result of farms. The subsidies included the area payments: the SAPS (single area payment scheme), the CNDP (complementary national direct payments), the LFA subsidies, payments under agri-environmental programs.