The evaluation of the chosen sets of courses has been done in this research work. Chemical analysis of sets of courses involved the determination of the content of toxic elements such as lead and cadmium by polarographic analyzer. The determined quantity of lead as well as cadmium did not exceed acceptable limits.
W niniejszej pracy oceniano wybrane zestawy dań, serwowanych w stołówce uczelni wojskowej w Republice Czeskiej. Analiza chemiczna obejmowała oznaczenie zawartości metali toksycznych - ołowiu i kadmu przy użyciu analizatora polarograficznego. Oznaczone ilości ołowiu i kadmu nie przekraczały dopuszczalnych wartości.
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies
Informacja
SZANOWNI CZYTELNICY!
UPRZEJMIE INFORMUJEMY, ŻE BIBLIOTEKA FUNKCJONUJE W NASTĘPUJĄCYCH GODZINACH:
Wypożyczalnia i Czytelnia Główna: poniedziałek – piątek od 9.00 do 19.00