- Tytuł:
-
Właściwości żywieniowe nasion szarłatu (Amaranthus cruentus)
Dietary properties of amaranth seeds (Amaranthus cruentus) - Autorzy:
-
Biel, W.
Jaskowska, I. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/82580.pdf
- Data publikacji:
- 2010
- Wydawca:
- Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
- Tematy:
-
szarlat krwisty
Amaranthus cruentus
nasiona
wartosc odzywcza
sklad chemiczny
aminokwasy
kwasy tluszczowe - Źródło:
-
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2010, 16
2081-1284 - Język:
- polski
- Prawa:
- CC BY-NC: Creative Commons Uznanie autorstwa - Użycie niekomercyjne 3.0 PL
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł