Wpływ użyźniacza glebowego UGmax na plon frakcji handlowej oraz zawartość azotu białkowego i azotanów w bulwach ziemniaka (Solanum tuberosum L.)

Celem badań było określenie wpływu użyźniacza glebowego UGmax na plon frakcji handlowej, zawartość azotu białkowego i azotanów w bulwach ziemniaka jadalnego. Badania realizowano w latach 2008–2010 na glebie zaliczanej do klasy bonitacyjnej IVa. Badanymi czynnikami były odmiana ziemniaka oraz sposób aplikacji użyźniacza. Ocenie poddano dwie średnio wczesne odmiany ziemniaka jadalnego (Satina i Tajfun) oraz 5 sposobów stosowania preparatu UGmax różniących się dawką i terminem aplikacji. W wyniku przeprowadzonych badań wykazano, że użyźniacz glebowy UGmax istotnie zwiększał plon bulw frakcji handlowej. Był on większy na wszystkich obiektach, na których aplikowano ten preparat niezależnie od dawki i terminu jego stosowania w porównaniu z obiektem standardowym. Plon bulw frakcji handlowej zależał również od uprawianych odmian. Użyźniacz glebowy UGmax istotnie zwiększał zawartość azotu białkowego w bulwach ziemniaka w porównaniu z obiektem standardowym, natomiast zawartość azotanów w świeżej masie bulw ziemniaka nie zależała od badanych czynników eksperymentu.

The interest in agricultural practice, as well as the slight and inconsistent empirical results achieved thus far, prompted to further research into the impact of preparations containing microorganisms to the soil environmental and plant yielding. The aim of the research was to define the impact of the soil fertilizer UGmax on the commercial fraction yields, the content of protein nitrogen and nitrates in edible potato tubers. A field experiment was carried out at Agricultural Experimental Station in the Zawady (52°03°N; 22°3°E) on the IVa soil valuation class in years 2008–2010. The examined factors included variety and method of the soil fertilizer UGmax application. Two medium-early varieties of edible potato (Satina and Tajfun) and five ways of using the soil fertilizer Ugmax, in different doses and terms were assessed: 1. standard object without UGmax, 2. UGmax applied to the soil before tuber planting at a dose of 1,0 dm⁻³·ha¹, 3. UGmax applied to the soil before tuber planting at a dose of 0,5 dm³·ha⁻¹, when the height of plants is about 10–15 cm, and in the flower buds making phase at a dose of 0,25 dm³·ha⁻¹,4. UGmax before tuber planting at a dose of 1,0 dm³·ha⁻¹ and when the height of plants is about 10–15 cm and in the flower buds making phase at a dose of 0,5 dm³·ha⁻¹, 5. UGmax when the height of plants is about 10–15 cm and in the flower buds making phase at a dose of 0,5 dm³·ha⁻¹. The soil fertilizer was dissolved in 300 dm³ of water per hectare. The soil fertilizer UGmax is an extract of compost containing the vaccine of the soil microorganisms. It consists of: lactic bacteria, bacteria Pseudomonas, Azotobakter, actinomycetes, yeast and macro and micronutrients such as: potassium (3500 mg·l⁻¹), nitrogen (1200 mg·l⁻¹), sulphur (1000 mg·l⁻¹), phosphorus (500 mg·l⁻¹), sodium (200 mg·l⁻¹), magnesium (100 mg·l⁻¹), zinc (20 mg·l⁻¹), manganese (0,3 mg·l⁻¹). As a result of the research, it was shown that the microbiological preparation used during the experiment significantly influenced the yield increase of commercial fraction tubers. This yield was bigger at each object after using of the preparation, in comparison with the standard object. Our own research has shown that the commercial fraction yield also depended on the cultivated varieties. The soil fertilizer UGmax significantly increased the content of protein nitrogen in potato tubers, in comparison with the standard object. Changes in the nitrate content in the fresh mass of potato tubers were not significant.