Badania dynamiki procesu mycia opakowań szklanych

В работе представлена возможность использования анализа множественной регрессии с подбором наилучшего подмножества переменных независимых при использовании обратной элиминации в испытаниях процесса мойки стеклянной тары для продовольственных продуктов. Результаты экспериментальных испытаний молочных бутылок вместимостью 1000 мл., проведенных при использовании радиоактивных изотопов, позволили констатировать, что вышеуказанный метод можно признать вполне эффективным и удовлетворительным для испытания существенности влияния избранных факторов на эффективность мойки возвратной стеклянной тары. Представленный метод анализа позволил определить модель математического процесса мойки, учитывающего динамику изменений количества модельного загрязнения в зависимости от величины переменны ных независимых. Предлагаемая процедура осо|бенно пригодна при формулировании предпосылок для материалоемких и энергоемких конструкций, а также при оптимизации производительности тоннельных моечных установок при предпосылке, что основным условием является осуществление требуемой степени внутренней чистоты поверхности тары, подвергнутой приему мойки.

The possibility of application of multiple regression analysis with the choice of the best independent variable using a reverse elimination in the research on washing the glass packagings for food products is presented in the paper. The results of the experimental research on the milk bottles of 1000 ml capacity carried out with the use of radioactive isotopes have led to the statement that the above method can be recognized as fully efficient and satisfactory in the investigations of the essence of the selected factors influence on the effectiveness of washing returnable glass packagings. The method of the analysis presented here has allowed for determination of a mathematical model of washing with regard to changes in dynamics of quantity of model impurity according to independent variables values. The procedure proposed is particularly useful for material-saving and energy-saving brief foredesign as well as for the best output of tunnel bottle- washers with the assumption that the basic condition is to realize the required degree of cleanness of inner surfaces of packagings being washed.