Ocena skutecznosci dwoch roznych sposobow ograniczania strat azotu podczas mikrobiologicznego rozkladu odpadow pierza

Wykazano, że materiał glebowy zawierający 31% części spławialnych (glina) oraz kora sosnowa skutecznie ograniczają straty azotu podczas rozkładu piór brojlerów przez grzyba keratynolitycznego. W wariancie z gliną ulatnianie amoniaku było zależne od ilości tego materiału. Wprowadzenie koloidów gliny powodowało wzrost zawartości azotu amonowego oraz stabilizację odczynu podłoża. W podłożu bez dodatku gliny (kontrola) zawartość N-NH₄⁺ była niska wskutek ulatniania amoniaku spowodowanego alkalizacją podłoża. W obecności kory zawartość azotu amonowego była wielokrotnie wyższa niż w wariancie z gliną. Odczyn podłoża utrzymywał się na niskim poziomie. Dodatek kory nie hamował jednak aktywności proteolitycznej drobnoustrojów. Efekt ten wystąpił natomiast w podłożu wzbogaconym materiałem glebowym.

It was found that soil material containing 31% of alluvial parts (loam) and pine bark efficiently reduced nitrogen losses during decomposition of chickenbroiler feathers by keratinolytic fungus. In a variant with loam application, ammonia volatization depended on the amount of the material. Introduction of loam colloids caused an increase of ammonium nitrogen content and stabilization of substrate pH. In a substrate without loam (control), the level of N-NH₄⁺ was low due to ammonia volatilization caused by substrate alkalization. At the presence of pine bark, the content of ammonium nitrogen was many times higher than in a variant with loam. Substrate reaction remained at low level. However, bark addition did not inhibit proteolytic activity of the microorganisms. Such effect occurred in a substrate amended with soil material.