Zawartosc mikroelementow w Achillea millefolium L.

Na terenie Pojezierza Olsztyńskiego w latach 1998 - 2000 przeanalizowano łącznie 52 zbiorowiska łąkowo-pastwiskowe z wysokim udziałem Achillea millefolium, z czego 19 zlokalizowano na glebach organicznych. W glebie określono pH, zawartość substancji organicznej oraz zasobność w makro- i mikroelementy. W materiale roślinnym Achillea millefolium oznaczono zawartość Cu, Zn, Mn i Fe. Siedliska zbiorowisk z Achillea millefolium były zróżnicowane pod względem zasobności gleby w składniki pokarmowe. Gleby mineralne charakteryzowała bardzo wysoka zawartość Mg, wysoka Zn i niska P. W organicznych natomiast notowano bardzo wysoką zawartość P, a niską K. Zawartość badanych mikroelementów w 1 kg suchej masy Achillea millefolium wahała się w granicach: 4,7-18,4 mg Cu, 20,8-85,8 mg Zn, 17,3-362,1 mg Mn, 42,3-431,1 mg Fe. Pod względem żywieniowym gatunek ten gromadzi optymalną zawartość Cu, Mn i Fe niezależnie od typu gleby i wykazuje niedoborowe ilości Zn. Z analizy statystycznej wynika, iż znacznie mniejszym współczynnikiem zmienności charakteryzowała się w roślinach zawartość Cu i Zn w porównaniu z zawartością Mn i Fe. W roślinach z gleb organicznych notowano 2-krotnie niższą zawartość Mn.

Investigations were carried out on the Olsztyn Lake District in 1998 - 2000. 52 meadow-pasture communities with high share of Achillea millefolium were analyzed in total, 19 of them were localized on organic soils. Soil pH as well as the contents of macro- and microelements were estimated. The contents of Cu, Zn, Mn, and Fe were determined in Achillea millefolium dry matter. Habitats of the communities with Achillea millefolium were diversified depending on the soil abundance with the nutrients. Mineral soils were characterized by very high Mg content, high Zn and low P contents. In organic soils the content of P was high at low K content. Contents of analyzed microelements in 1 kg dry matter of Achillea millefolium ranged within: 4.7-18.4 mg Cu, 20.8-85.8 mg Zn, 17.3-362.1 mg Mn, 42.3-431.1 mg Fe. In respect of the nutritive value this species cumulated optimum level of Cu, Mn and Fe irrespective of the soil type and showed deficiency of Zn. Statistical analysis showed significantly lower variation coefficient for Cu and Zn contents in plants as compared to Mn and Fe. In the plants from organic soils twice lower content of Mn was observed.