Zastosowanie dodatkow mikrobiologiczno-enzymatyczno-ziolowych przy zakiszaniu zielonek zbozowo-straczkowych. Czesc I. Jakosc i straty skladnikow pokarmowych

Doświadczenie przeprowadzono na kiszonkach z mieszanek zbożowo-strączkowych z dodatkami: Bactozymu, Microsilu i nasion Ostropestu. Dodatki miały wpływ na skład chemiczny kiszonek - istotnie obniżyły zawartość ADF. Dodatek Bactozymu i Microsilu obniżył straty świeżej masy. Dodatki poprawiają stosunek kwasów mlekowego do octowego. Ostropest wpływał na podwyższenie wartości energetycznej kiszonek.

The experiment was carried out on cereal and legume mixture silages prepared with the use of Bactozym. Microsil and milk thistle seeds (Silybum marianum) as the additives. The additives influenced on silage chemical composition, substantially reducing the ADF content. The Bactozym and Microsil additives reduced fresh matter losses. The additives improved also the ratio of milk acid to acetic acid. Milk thistle addition increased the energetic value of the silages.