Automatyczna identyfikacja zakończenia procesu suszenia ziarna pszenicy w grubej nieruchomej warstwie

Thesis was proved that automatic identification of the end of near-ambient wheat drying in a deep bed is possible. Wheat moisture content within the range from 13 to 16 (% w.b.) inside an outlet layer of grain is determined using a transfer function as well as temperature and air relative humidity measured on line in the above layer of grain. Relationships of the equilibrium relative humidity of Henderson and Chung modified by implementing constants were used as a transfer functions. The least-square method was used to find values of implemented constants. Predicted curves were fitted to that obtained in a series of natural experiments. An accuracy of the proposed method of identification the end of near-ambient drying is acceptable in practice, especially in the post-harvest conservation of wheat.

Potwierdzono założenie badawcze o możliwości automatycznej identyfikacji zakończenia procesu suszenia ziarna pszenicy metodą niskotemperaturową w grubej nieruchomej warstwie. Wilgotność pszenicy w zakresie 13-16% w warstwie wylotowej dla powietrza suszącego obliczana jest na podstawie funkcji przeliczeniowej oraz mierzonych na bieżąco temperatury i wilgotności względnej powietrza w wymienionej warstwie ziarna. Jako funkcje przeliczeniowe wykorzystano równania wilgotności równowagowej pszenicy Hendersona i Chunga, zmodyfikowane przez wprowadzenie stałych, których wartości wyznaczono metodą najm niejszych kwadratów, dopasowując krzywe suszenia przewidywane do pomiarowych, uzyskanych w serii eksperymentów naturalnych. Dokładność zaproponowanej metody identyfikacji zakończenia suszenia jest wystarczająca do zastosowania praktycznego w pożniwnej konserwacji pszenicy.