A detection set for measurements of ultra-weak chemiluminescence of food products

Szczegóły
Opis

Tytuł:: A detection set for measurements of ultra-weak chemiluminescence of food products
Zestaw detekcyjny do pomiarow ultraslabej chemiluminescencji produktow zbozowych
Autorzy:: Murkowski, A
Skorska, E
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/799707.pdf
Data publikacji:: 1993
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: chemiluminescencja ultraslaba
produkty zbozowe
aparatura pomiarowa
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 399; 155-158
0084-5477
Język:: angielski
Prawa:: Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki
: Artykuł

Przejdź do źródła

This paper presents the description and application of examples of a measuring set for recording ultra-weak chemiluminescence of food products.

W pracy opisano zestaw pomiarowy do rejestracji ultrasłabej chemiluminescencji produktów spożywczych zawierających substancje tłuszczowe. Podano przykłady zastosowania tego zestawu do termicznej analizy chemiluminescencji sproszkowanych produktów mlecznych oraz tłuszczów spożywczych. Przedstawiono przykładowe widmo chemiluminescencji sproszkowanej śmietanki w zakresie od 370 nm do 700 nm, wykazujące maksimum w zielono-żółtej części widma.

Informacja

Powiązane pozycje