Automatyczne kontrolowanie sterylnosci ekstraktora cukrowniczego

Zbadano możliwość wykorzystania ciągłego pomiaru redoks do kontrolowania stopnia mikrobiologicznego zakażenia zawartości korytowego ekstraktora cukrowniczego. Określono zależność między wartością potencjału a oznaczoną mikrobiologicznie liczbą drobnoustrojów termofilnych w 1 cm³ roztworu z ekstraktora, dla kilku umiejscowień czujników redoks. Wypróbowano praktycznie układ dozujący do ekstraktora dezynfektant, wykorzystujący miernik potencjału redoks i sterownik progowo-czasowy.

The possibility of using continuous measurement of redox potential to control of microbiological infection of trough-type extractor content was tested. The dependence between potential level and the amount of termophilic microorganisms in 1 cm³ of extraction solution was determineted. Industrial disinfectant dosing system with redox potential measuring device and threshold controler was tested.