The aim of study was to determine the variability of 20 yarrow populations introduced
into ex situ conditions, in respect of selected developmental traits as well as content and
composition of biologically active compounds (essential oil, tannins, flavonoids and phenolic
acids). Field experiment was established at the Experimental Station, Department of
Vegetable and Medicinal Plants. Morphological observations and harvest of raw material
were carried out in the second year of plant vegetation, at the beginning of blooming.
Investigated populations differed significantly in respect of developmental features as well
as content and composition of identified compounds. The highest differences among the
populations concerned fresh mass of herb (0.46–1.79 kg per plant), number of shoots
per m2 (64–243) and length of the longest internode (42–158 mm). Total content of essential
oil ranged from 0.10 to 1.00%. Among 24 identified compounds β-pinene, 1,8-cineole,
terpinene-4-ol, nerolidol and chamazulene were the dominants. According to content of
these compounds, three chemotypes were distinguished within investigated populations, i.e.: β-pinene, β-pinene + chamazulene and 1,8-cineole type. Content of tannins ranged
from 0.38 to 0.90%. Four flavonoids were identified and apigenin 7-glucoside was present
in the highest amount (from 9.87 to 475.21 mg × 100 g-1), while the highest differences
between populations concerned the content of luteolin-3’,7-diglucoside. Within phenolic
acids, three compounds (caffeic acid derivatives) were identified. Rosmarinic acid was the
dominant one (75.64–660.54 mg × 100 g-1), while cichoric acid differentiated investigated
populations the most.
Celem pracy było określenie zakresu zróżnicowania 20 populacji krwawnika rosnących
w warunkach ex situ, pod kątem wybranych cech rozwojowych oraz zawartości i składu chemicznego związków biologicznie czynnych (olejku eterycznego, garbników, flawonoidów
i kwasów fenolowych). Eksperyment założono na polu doświadczalnym Katedry
Roślin Warzywnych i Leczniczych. Obserwacje morfologiczne oraz zbiór surowca przeprowadzono
w drugim roku wegetacji roślin, na początku kwitnienia. Badane populacje różniły
się istotnie pod względem cech rozwojowych oraz zawartości i składu analizowanych
związków aktywnych. Cechami najbardziej różnicującymi populacje były: świeża masa ziela
(0,46–1,79 kg z rośliny), liczba pędów na m2 (64–243) oraz długość najdłuższego międzywęźla
(42–158 mm). Zawartość olejku eterycznego wahała się od 0,10 do 1,00%. Spośród
24 zidentyfikowanych związków β-pinen, 1,8-cineol, terpinen-4-ol, nerolidol i chamazulen
były dominujące. Biorąc pod uwagę te składniki, wśród badanych populacji wyróżniono 3
następujące chemotypy: β-pinen, β-pinen + chamazulen i 1,8-cineol. Zawartość garbników
wynosiła od 0,38 do 0,90%. W obrębie flawonoidów zidentyfikowano 4 związki, przy czym
w największej ilości obecny był 7-glukozyd apigeniny (9,87–475,21 mg × 100 g-1), podczas
gdy związkiem najbardziej różnicującym populacje był 3’,7-diglukozyd luteoliny. Wśród
kwasów fenolowych zidentyfikowano 3 związki, tj. pochodne kwasu kawowego. Dominował
tu kwas rozmarynowy (75,64–660,54 mg × 100 g-1), a kwas cykoriowy różnicował
populacje w najwyższym stopniu.
