Essential oil composition of three sweet basil (Ocimum basilicum L.) cultivaris Skład olejku eterycznego z trzech odmian bazylii pospollitej (Ocimum basilicum L.)
In the studies conducted in 2010–2011, the chemical composition of the essential oils of
three sweet basil (Ocimum basilicum L.) cultivars were investigated by GC-MS method.
Forty eight compounds (95.08% of the total oil) were identified in the essential oil of O.
basilicum L. cv. ‘Thai Siam’. The main components found in the oil were linalool (24.60
and 36.60% in 2010 and 2011, respectively), (E)-methyl cinnamate (18.73 and 21.90%) and
methyl chavicol (5.57 and 7.50%). In the essential oil of O. basilicum L. cv. ‘Bolloso Napoletano’,
forty constituents were identified, representing 97% of total oil. Linalool (41.09
and 47.75%), methyl chavicol (14.34 and 20.21%) and 1,8-cineole (7.21 and 10.23%) were
the major components. Similarly, linalool (37.51 and 48.65%), methyl chavicol (13.41 and
18.55%) and 1,8-cineole (7.72 and 12.59%) were found to be the main constituents of the
oil of O. basilicum L. cv. ‘A Foglie di Lattuga’. A total of 35 compounds were identified in this
oil, representing 95.24% of the total oil content.
W latach 2010–2011 badano skład chemiczny olejków eterycznych z trzech odmian bazylii
pospolitej (Ocimum basilicum L.): ‘Thai Siam’, ‘Bolloso Napoletano’ i ‘A Foglie di Lattuga’.
W olejku eterycznym ‘Thai Siam’ zidentyfikowano 48 związków. Linalol (24,60 i 36,60%,
odpowiednio w roku 2010 i 2011), (E)-cynamonian metylu (18,73 i 21,90%) i metylochawikol
(5,57 i 7,50%) stanowiły jego główne składniki. Linalol (41,09 i 47,75%), metylochawikol
(14,34 i 20,21%) i 1,8-cineol (7,21 i 10,23%) stanowiły dominujące składniki olejku ‘Bolloso
Napoletano’, w którym zidentyfikowano łącznie 40 związków. Podobnie linalol (37,51
i 48,65%), metylochawikol (13,41 i 18,55%) i 1,8-cineol (7,72 i 12,59%), stanowiły główne
składniki olejku ‘A Foglie di Lattuga’. W olejku tym zidentyfikowano 35 związków. W badanych
olejkach bazyliowych zidentyfikowano od 95 do 97% związków.
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies
Informacja
SZANOWNI CZYTELNICY!
UPRZEJMIE INFORMUJEMY, ŻE BIBLIOTEKA FUNKCJONUJE W NASTĘPUJĄCYCH GODZINACH:
Wypożyczalnia i Czytelnia Główna: poniedziałek – piątek od 9.00 do 19.00