The content and composition of glucosinolates in genetically different varieties of oil seed rape [Brassica napus L.]

The content and composition of glucosinolates in the leaves of some double low and traditional varieties of oilseed rape (Brassica napus L.), at three different stages of development, was investigated. Double low rape varieties showed lower, general content of glucosinolates of which indolyl glucosinolates were the most abundant, specially at the initial stage of plant development.

Badano zawartość i skład glukozynolanów w liściach 8 odmian rzepaku tzw. Podwójnie ulepszonych oraz 2 odmian tradycyjnych - w trzech fazach rozwoju roślin. U odmian podwójnie ulepszonych stwierdzono niższą ogólną zawartość glukozynolanów w porównaniu z odmianami tradycyjnymi. Obie grupy różniły się także pod względem składu tych związków. W liściach odmian ulepszonych przeważały glukozynolany indolowe, zwłaszcza w początkowym okresie wzrostu roślin. W miarę dojrzewania roślin ich ilość malała. U odmian tradycyjnych natomiast w całym okresie wegetacji przeważały glukozynolany alkenylowe.