Wpływ zróżnicowanej ochrony roślin na skład chemiczny nasion rzepaku jarego Effect of varied plant control on the chemical composition of spring rapeseed
W latach 1999-2001 przeprowadzono ścisłe doświadczenie polowe, którego
celem było określenie wpływu zróżnicowanej ochrony rzepaku przed szkodnikami, chorobami
i chwastami na jakość nasion. Oznaczono zawartość tłuszczu surowego, białka
ogólnego i glukozynolanów oraz wyliczono plon tłuszczu i białka. Stwierdzono, że brak
ochrony przed szkodnikami w całym cyklu badań wpływał na obniżenie zawartości tłuszczu
o 1,8-2,8 punktu procentowego w porównaniu z obiektami, w których taką ochronę
stosowano. Zawartość pozostałych składników nasion nie była modyfikowana stosowanymi
środkami ochrony roślin. Nasiona polskiej odmiany mieszańcowej złożonej Margo
charakteryzowały się lepszą jakością w porównaniu z odmianą populacyjną Star, ze
względu na istotnie niższy poziom glukozynolanów i większą zawartość białka.
A field experiment was conducted over 1999-2001 into the effect of varied control
of rape against pests, diseases and weeds on the seed quality. Crude fat, total
protein and glucosinolates contents were determined and the protein and fat yields were
calculated. It was found that the absence of any pest control throughout the study period
resulted in a decrease in fat content by 1.8-2.8 %, as compared to the protected rape. The
other seed components analysed remained unaffected by the plant control applied. The
quality of the Polish composite hybrid cultivar, Margo, was better than that of the
conventional cultivar, Star, due to a significantly lower content of glucosinolates and a
higher protein content.
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies
Informacja
SZANOWNI CZYTELNICY!
UPRZEJMIE INFORMUJEMY, ŻE BIBLIOTEKA FUNKCJONUJE W NASTĘPUJĄCYCH GODZINACH:
Wypożyczalnia i Czytelnia Główna: poniedziałek – piątek od 9.00 do 19.00