Occurrence of mastitis in Polish Holstein-Friesian Black-and-White cows of different age and milk production capacity and its effect on the cytological quality of milk and the course of lactation

The aim of the study was to evaluate the effect of age and milk production capacity of cows in standard lactation on the frequency of lactations with noted cases of mastitis. The effect of occurrence of mastitis on somatic cell count in milk and on the course of lactation was also determined. The study was carried out in a herd of Polish Holstein-Friesian cows with production capacity > 8000 kg milk. The study included 496 lactations and 5405 results from test-day milking. Both lactation number and milk production level were found to affect the frequency of mastitis. Lactations in which mastitis occurred at least once between calving and the dry period were noted more frequently in multiparous cows than in primiparous cows. Udder health status significantly affected the somatic cell count in milk. Occurrence of mastitis did not affect the course of lactation of cows with low or average milk production capacity. Higher daily milk yield over the course of lactations with mastitis in cows with the highest production potential suggests that highly productive cows are most susceptible to mastitis.

Celem pracy była ocena wpływu wieku i wydajności krów w laktacji standardowej na częstotliwość występowania laktacji z notowanymi przypadkami mastitis. Określono także wpływ występowania mastitis na liczbę komórek somatycznych w mleku oraz przebieg laktacji. Badania przeprowadzono w stadzie krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej o wydajności > 8 tys. kg mleka. Objęto nimi 496 laktacji oraz 5405 wyników próbnych udojów. Stwierdzono, że do występowania mastitis u krów predysponowała zarówno kolejność laktacji, jak i poziom produkcji. U wieloródek, w porównaniu z pierwiastkami, częściej stwierdzano laktacje, w których przynajmniej raz w okresie od wycielenia do zasuszenia wystąpiło zapalenie wymienia. Status zdrowotny wymion wpływał istotnie na liczbę komórek somatycznych w mleku.Wystąpienie mastitis nie wpływało na przebieg laktacji krów o niskiej i przeciętnej wydajności. Wyższa wydajność dobowa w przebiegu całych laktacji z mastitis u krów o najwyższym potencjale produkcyjnym wskazywała na największą podatność zwierząt wysokowydajnych na zapalenia gruczołów mlekowych.