Znaczenie przedsiębiorczości i innowacyjności w kształtowaniu przewagi konkurencyjnej gospodarstw agroturystycznych

Celem artykułu jest przedstawienie idei przedsiębiorczości i innowacyjności jako czynników decydujących o konkurencyjności podmiotów agroturystycznych. W opracowaniu przytoczono informacje pochodzące z przeglądu literatury przedmiotu. Ważny wpływ na rozwój sektora turystycznego mają wprowadzane innowacje. Innowacyjność podmiotów działających w obszarze turystyki stała się w ostatnich latach przedmiotem coraz większego zainteresowania zarówno badaczy, jak i praktyków gospodarki turystycznej. Jest to spowodowane ciągłym szukaniem nowych trendów turystycznych zarówno przez firmy specjalizujące się w turystyce, jak i społeczeństwo. Wprowadzenie innowacji w turystyce jest jednak procesem złożonym i wieloaspektowym, ponieważ to nie tylko modyfikacja produktu, ale także nowe rodzaje działalności turystycznej czy też dostosowywanie się do uwarunkowań zrównoważonego rozwoju. Można zauważyć, że obecnie bardzo rzadko dochodzi do odkryć w sferze innowacyjności w turystyce. Taki stan rzeczy może być spowodowany tym, że innowacja jest rezultatem systematycznych, często bardzo kosztownych badań, wymagających połączenia całych zespołów reprezentujących specjalistów z branży turystycznej. Zasadniczym celem wdrażania innowacji w przedsiębiorstwach turystycznych jest dążenie do osiągnięcia przewagi konkurencyjnej na rynku. Podnoszenie konkurencyjności podmiotów turystycznych zależy między innymi od wzajemnej współpracy. Można stwierdzić, że kooperacja umożliwia rozwój poszczególnych podmiotów. Stanowi to wynik dostępu do wyspecjalizowanych czynników wytwórczych.

The aim of the article is to present the concept of entrepreneurship and innovation as factors determining the competitiveness of agritourism enterprises. The paper quoted information from the literature review. Innovation has an important influence on the development of the tourism sector. Innovation in the fi eld of tourism has become, in recent years, the subject of increasing interest, of both researchers and practitioners in the tourism economy. This is due to a constant search of new trends in tourism, both by companies specializing in tourism and society. The introduction of innovation in tourism, however, is a complex and multi-faceted process, because it is not only the modification of the product, but also new types of tourism activities, or adaptation to the conditions for sustainable development. It may be noticed that currently discoveries in the field of innovation in tourism are made. Very rarely this is because innovation is the result of systematic, often very expensive research, which requires a combination of the entire team representing the tourism industry professionals. The main aim of innovation in tourism businesses is striving to achieve a competitive advantage in the market. Mutual co-operation determines improvement of the competitiveness of tourism. It is said that the co-operation enables the development of individual entities. It establishes the result of access to specialized producing factors.