Wpływ sposobów uprawy i odchwaszczania na niektóre cechy jakości ziemniaka

Doświadczenie polowe przeprowadzono w latach 2002–2004 w Rolniczej Stacji Doświadczalnej Zawady należącej do Akademii Podlaskiej w Siedlcach. W doświadczeniu badano dwa czynniki: I czynnik — dwa sposoby uprawy roli, II czynnik — siedem sposobów odchwaszczania. Celem niniejszych badań było określenie wpływu sposobów uprawy roli (tradycyjnej i uproszczonej) oraz zróżnicowanej pielęgnacji ziemniaka na strukturę plonu, niektóre cechy jakości i skład chemiczny bulw ziemniaka jadalnego odmiany Wiking. Tradycyjna uprawa roli korzystnie wpłynęła na strukturę plonu. Procentowy udział frakcji > 40 mm w plonie głównym wyniósł 87,1% i był wyższy o 3,2% w stosunku do metody uproszczonej.

A field experiment was carried out in the years 2002–2004 at the Zawady Experimental Farm belonging to the University of Podlasie in Siedlce. The following two factors were examined in the experiment: factor I — two methods of soil tillage, factor II — seven methods of weed control. The work was undertaken to determine an impact of soil tillage methods (conventional or simplified) and diversified weed management in potato cultivation on the yield structure, some tuber quality characteristics and chemical composition of edible potato cv. Wiking. The traditional tillage had positive effects on the yield structure. The proportion of the fraction > 40 mm in the main tuber yield (87.1%) was higher by about 3.2% than that obtained using a simplified method.