Agritourism farms owners’ competence in running their economic activities

The aim of the paper is to present the competence of the owners of agritourism farms in running their economic activities. It discusses information from the review of literature on the subject matter and the author’s own experience of developing and managing an agritourism farm in the Podlaskie Voivodeship. It proves that a family is really important for the management of an agritourism farm. In order to make a tourist feel well in their company and environment, all its members should be engaged. Hosting visitors, a family should be open to them, support one another and share the care of the clients’ good. The most important features of an agritourism farm owner recognised by the interviewed students are friendliness and kindness. In the respondents’ opinions, service providers and their family members should be able to communicate in English. According to the people involved in the conducted survey, most often families with children spend their time on agritourism farms. All the respondents believe that agritourism is profitable for a rural family.

Celem opracowania jest przedstawienie kompetencji właścicieli gospodarstw agroturystycznych w prowadzeniu działalności gospodarczej. Przytoczono informacje pochodzące z przeglądu literatury przedmiotu oraz własne doświadczenie przy budowie i w prowadzeniu gospodarstwa agro-ekoturystycznego w województwie podlaskim. Z artykułu wynika, że rodzina w działalności agroturystycznej ma istotne znaczenie. Wszyscy jej członkowie powinni być zaangażowani, aby turysta czuł się dobrze w ich środowisku i towarzystwie. Przyjmując gości rodzina powinna być otwarta do osób przyjeżdżających, wspierać się nawzajem w trosce o dobro klienta. Wśród najważniejszych cech charakteryzujących właściciela gospodarstwa agroturystycznego wymienionych zarówno przez studentów, jak i uczniów była uprzejmość oraz życzliwość. W opinii respondentów usługodawcy bądź też członkowie rodzin powinni wykazywać się zdolnością porozumiewania się w języku angielskim. Według badanych osób, najczęściej w gospodarstwach agroturystycznych wypoczywają rodziny z dziećmi. Wszyscy respondenci opowiedzieli się za tym, że agroturystyka jest dochodową działalnością dla rodziny wiejskiej.