Wartość użytkowa sudeckich użytków zielonych w gospodarstwach prowadzących działalność w systemie rolnictwa ekologicznego

W pracy przedstawiono charakterystykę i ocenę wartości użytkowej trwałych użytków zielonych w certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych, położonych w Sudetach, prowadzących chów zwierząt trawożernych. Na podstawie analizy składu florystycznego wyróżniono cztery typy florystyczne z gatunkiem dominującym w runi. W przypadku 75% badanych użytków jest to typ z dominacją Agrostis capilaris L. lub Festuca rubra L. s. str. Typ z przewagą wartościowych traw pastewnych występuje na 21% powierzchniach. Łąki i pastwiska są zróżnicowane zarówno pod kątem struktury roślinności (grup użytkowych), jak i wartości użytkowej (Lwu). Największe pokrycie powierzchni, do 70%, mają trawy, a najliczniejszą grupą są zioła i chwasty. Ważnym składnikiem runi jest grupa roślin bobowatych, najmniej liczna, ale o stosunkowo dużym pokryciu 10-20%. Większość badanych użytków zielonych (ponad 61%) charakteryzuje się dobrą i bardzo dobrą wartością użytkową (Lwu>6,0). Użytki najbardziej wartościowe (Lwu od 7,5 do 8,2) usytuowane są poniżej 500 m n.p.m., a o małej wartości – powyżej 700 m n.p.m.

This paper presents the characteristics and utility assessment of grasslands in the certified organic farms breeding herbivores livestock, located in the Sudety Mountains. Based on the analysis of the floristic composition, four types of floristic vegetation with dominant species in the sward were identified. Among them, 75% was represented by the most common types with the dominance of Agrostis capilaris L. or Festuca rubra L. s. str. The type containing high value forage grasses covers approximately 21% of the area. Meadows and pastures are diverse both, in terms of vegetation structure (utility group) and utility value – fodder value score (FVS). Grasses have the largest share in the coverage area – up to 70%, with the most prevalent groups being herbs and weeds. An important component of the sward is Fabaceae - least numerous group, however covering a relatively broad area, between 10% and 20%. Most of the examined grassland (over 61%) has a good and very good utility value (FVS > 6.0). Most valuable grasslands (FVS from 7.5 to 8.2) are located below 500 m a.s.l., whereas those of low value - more than 700 m a.s.l.