Injuries to ‘Topaz’ and ‘Pinova’ apples by pests in an organic orchard and their effect on fruit storability Uszkodzenia jabłek ‘Topaz’ i ‘Pinova’ przez szkodniki w sadzie ekologicznym i ich wpływ na przechowywanie owoców
During two storage seasons, in the years 2011/2012 and 2012/2013, a study was conducted in the Experimental Ecological Orchard of the Research Institute of Horticulture in Skierniewice on the extent of pest damage to apples of the cultivars ‘Topaz’ and ‘Pinova’ and on the storability of the damaged fruit. The trees of both cultivars were protected with the pesticides permitted in organic production. It was found that, regardless of the cultivar, the injuries to apples were mostly caused by leafrollers and the rosy apple aphid. On the damaged apples, stored for 5 months in a normal cold store, two diseases had occurred - bull`s eye rot (Pezicula spp.) and brown rot (Monilinia fructigena), but very few skin injuries were the spot of disease development. Only on 6.7% of the ‘Topaz’ apples and on 3.7% of the ‘Pinova’ apples did the diseases develop in the point of a skin injury. The typical wound disease - the blue mould of apples (Penicillium expansum) was not found on the damaged apples.
W ciągu dwóch sezonów przechowalniczych 2011/2012 i 2012/2013 prowadzono w Ekologicznym Sadzie Doświadczalnym Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach badania nad stopniem uszkodzenia jabłek odmian ‘Topaz’ i ‘Pinova’ przez szkod-niki oraz zdolnością przechowalniczą uszkodzonych owoców. Drzewa obu odmian były chronione środkami dozwolonymi w produkcji ekologicznej. Stwierdzono, że niezależnie od odmiany jabłoni uszkodzenia owoców najczęściej powodowały zwójkówki liściowe i mszyca jabłoniowo-babkowa. Na uszkodzonych jabłkach, przechowywanych przez 5 miesięcy w chłodni zwykłej, wystąpiły dwie choroby - gorzka zgnilizna jabłek (Pezicula spp.) i brunatna zgnilizna jabłek (Monilinia fructigena), jednak nieliczne uszkodzenia skórki owoców były miejscem rozwoju chorób. Tylko na 6,7% owoców odmiany ‘Topaz’ i 3,7% odmiany ‘Pinova’ choroby rozwinęły się w miejscu uszkodzenia skórki. Nie stwierdzono występowania typowej choroby przyrannej - mokrej zgnilizny jabłek (Penicillium expansum).
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies
Informacja
SZANOWNI CZYTELNICY!
UPRZEJMIE INFORMUJEMY, ŻE BIBLIOTEKA FUNKCJONUJE W NASTĘPUJĄCYCH GODZINACH:
Wypożyczalnia i Czytelnia Główna: poniedziałek – piątek od 9.00 do 19.00