Problems of seed production for organic farming

The paper presents current data on the area of organic farms all over the world and in Europe as well as factors influencing the development of this farming system. Among many factors affecting the development of organic production, issues related to the cultivation of varieties are very important in the economic, social and legal context, including methods of breeding allowed for organic farming, conditions for their registration and admission to cultivation and the specificity of certified seeds production. Legal regulations have an impact on the agricultural practices and directions of transformation in organic farming. However, law and procedures must be changed and updated due to the science development and in response to the growing needs of the population. Comparing the conditions and possibilities of breeding varieties and seed production in an organic and conventional system, practically at each stage, organic production is in a worse position. In the light of the possibilities offered by modern genetics, the methods allowed in breeding varieties for ecological purposes, limited to only some techniques are insufficient”. However, they give the opportunity to bring specific values for all modern agriculture as well as the development of science, especially epigenomics.

W pracy przedstawiono aktualne dane dotyczące powierzchni gospodarstw ekologicznych na świecie i w Europie oraz czynniki wpływające na rozwój tej formy gospodarowania. Spośród wielu czynników wpływających na kształtowanie się ekologicznej produkcji, bardzo ważne w kontekście ekonomicznym, społecznym i prawnym są zagadnienia dotyczące hodowli odmian, w tym metod prac hodowlanych dopuszczonych dla rolnictwa ekologicznego, warunków rejestracji odmian i dopuszczenia ich do uprawy oraz specyfiki produkcji kwalifikowanych nasion. Regulacje prawne mają wpływ na praktykę produkcji oraz kierunki przemian w nasiennictwie ekologicznym. Prawo i procedury muszą być jednak zmieniane i aktualizowane wraz z rozwojem nauki i w odpowiedzi na rosnące potrzeby ludności. Porównując warunki i możliwości hodowli odmian i produkcji nasiennej w systemie ekologicznym i konwencjonalnym, praktycznie na każdym z etapów produkcja ekologiczna znajduje się we gorszej sytuacji. W świetle możliwości, jakie oferuje współczesna genetyka, metody dozwolone w hodowli odmian na cele ekologiczne ograniczone są tylko do niektórych technik są niewystarczające. Dają one jednak możliwości wniesienia określonych wartości dla całego współczesnego rolnictwa, a także rozwoju nauki, zwłaszcza epigenomiki.