Burak cukrowy jako substrat do biogazowni

W pracy określono potencjał produkcji biogazu z buraka cukrowego, a dokładnie z jego odpadów (przetwórstwa z przemysłu cukrowniczego). Oprócz wykazania, że burak cukrowy to dobrze fermentujący substrat, wskazano także problemy jakie mogą wyniknąć w związku z jego zastosowaniem w instalacji biogazowej. Wiąże się to przede wszystkim z nieodpowiednim przechowywaniem i przygotowaniem substratu, co skutkuje niepożądanym zaburzeniem procesu.

The potential of sugar beet biogas production was determined in the study, particularly its food processing waste from the sugar industry. Apart from indicating that sugar beet constitutes a well fermenting substrate, problems which may result from using this source in the biogas installation were also indicated. First of all, it is connected with improper storage and preparation of the substrate, which results in an undesired disturbance of the process.