Ocena wybranych cech fizycznych bulw ziemniaków

Właściwości fizyczne bulw determinują proces zbioru i obróbki pozbiorowej plonu ziemniaków, dlatego ich wyrównanie zarówno w obrębie odmiany jak i pomiędzy odmianami jest pożądane, ponieważ wpływa na sprawność separacji zbieranego plonu. Celem badań było wyznaczenie współczynnika tarcia zewnętrznego i współczynników sferyczności bulw. Badane odmiany uprawiano na piasku gliniastym lekkim. Zaobserwowano wpływ odmiany na badane parametry bulw.

Physical properties of potato bulbs determine the process of harvesting and of postharvest treatment of potato crops, therefore the balance between and among species is desired, as it affects the efficiency of separating the crop being harvested. The study was aimed at determining the external friction coefficient and bulb sphericity coefficients. Examined species were grown on light loamy sand. The influence of specie on examined parameters of bulbs has been revealed.