Wpływ czasu mieszania i zawartość składników na homogeniczność przemysłowej paszy dla trzody

W pracy przedstawiono wyniki analizy homogeniczności paszy produkowanej w przemysłowej wytwórni pasz. Badania przeprowadzono dla procesu mieszania w określonych jednostkach czasu (180 s, 210 s i 240 s.), trzech różnych mieszanek paszowych dla trzody. Dane służące do oceny homogeniczności pozyskiwano na podstawie zawartości Microtracera w pobranych próbach pierwotnych. Wykorzystując test zgodności chi-kwadrat określano homogeniczność paszy uzyskiwanej po zadanym czasie mieszania. Parametr jakości paszy stanowił poziom prawdopodobieństwa p, który uzyskuje wielkości w przedziale od 0 do 1. Wartość p=1 oznacza najlepszą jakość paszy. Interpretacja graficzna wyników pozwoliła na określenie wpływu czasu mieszania na homogeniczność paszy. Najlepszą homogeniczność uzyskano dla paszy uzupełniającej dla prosiąt i warchlaków (MIX PW).

This work presents the results of homogeneity analysis of the feed produced at the industrial fodders factory. Research was carried out for mixing process of the defined time units (180 s, 210 s and 240 s) for three different kinds of feed for pigs. Data for assessing the homogeneity were obtained on the basis of content of Microtracer® in collected samples after defined time of mixing. The chi-square test was used to describe the feed quality. The probability value p was a quality parameter which obtains values between 0 and 1. Value p=1 means the best quality of feed. The graphical interpretation presents the impact of the mixing time at the quality of mixture and the course of the process. The best homogeneity was achieved for the supplementary feed for piglet.