Energochłonność rozdrabniania rdzeni kolb kukurydzy cukrowej

Przedstawiono badania dotyczące określenia jednostkowej energii rozdrabniania rdzeni kolb kukurydzy cukrowej na rozdrabniaczu bijakowych w zależności od trzech średnic otworów sita oraz trzech odmian (Shaker, Boston i Garrison). Najwyższe wartości jednostkowej energii rozdrabniania wystąpiły dla odmiany Shaker, a najniższe dla odmiany Garrison. Wraz ze zwiększaniem średnicy otworów sita następował spadek jednostkowej energii rozdrabniania średnio, dla badanych odmian, o około 33%.

The study presents the research concerning determination of specific energy consumption of grinding process of sweetcorn cobs stems in a beater grinder depending on three diameters of sieve meshes and on three varieties (Shaker, Boston and Garrison). The highest values of specific energy consumption of grinding occurred for Shaker variety and the lowest for Garrison variety. Simultaneously with increasing diameter of sieve meshes, decrease of specific energy consumption of grinding occurred for the tested varieties at average 33%.