Wpływ parametrów matrycy na efektywność granulowania mieszanek pszenicy z rzepakiem

Praca zawiera wyniki badań nad wpływem średnicy i długości kanałów matrycy na przebieg procesu granulowania mieszanek pszenicy z rzepakiem (o zawartości rzepaku od 5 do 20%). W czasie badań stosowano matryce o średnicy kanału (S) 3, 4 i 5mm oraz długości (D) 20, 25 i 30mm. Wykazano, iż najniższe opory przetłaczania materiału występują w przypadku stosowania matrycy o parametrach: S=4mm, D=20mm, a najwyższe podczas używania matrycy o parametrach: S=4mm, D=30mm. Zaobserwowano, iż dla stosowanych matryc wytrzymałość kinetyczna granulatu maleje wraz ze wzrostem zawartości rzepaku w mieszaninie, przyjmując najniższą wartość (Pdi=84%) w przypadku stosowania matrycy o parametrach: S=5mm, D=30mm. Stwierdzono, iż najniższe (168 kJ*kg-1) zapotrzebowanie na energię granulowania występuje w odniesieniu do mieszanek o zawartości 15% rzepaku, wytłaczanych na matrycy o parametrach: S=5mm, D=30mm.

The study contains the results of research on the impact of diameters and length of die channels on the process of granulating of mixtures of wheat with rapeseed (with the content of rapeseed from 5 to 20%). During the tests the dies with channel diameter (S) of 3, 4 and 5mm and length (D) of 20, 25 and 30mm were used. It was shown that the lowest resistance to forcing through the material are in the case of using a die with the parameters: S=4mm, D=20mm, and the highest while using a die with the parameters: S=4mm, D=30mm. It was observed that for the used dies the kinetic strength of the pellets decreases with the increase of the content of rapeseed in the mixture, taking as the lowest value (Pdi=84%) in the case of using a die with parameters: S=5mm, D=30mm. It was established that the lowest (168 kJ*kg-1) demand for energy in granulating exists in case of the mixtures with the content of rapeseed 15%, extruded on a die with the parameters: S=5mm, D=30mm.