Badanie wpływu prędkości posuwu na opory cięcia produktów spożywczych

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Badanie wpływu prędkości posuwu na opory cięcia produktów spożywczych
Research rate of travel influence on cutting resistance food products
Autorzy:: Kowalik, K.
Sykut, B.
Opielak, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/288518.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: opór cięcia
prędkość posuwu
produkt spożywczy
cutting resistance
rate of travel
food product
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 9, 9; 181-186
1429-7264
Język:: polski
Prawa:: Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki
: Artykuł

Przejdź do źródła

W artykule przedstawiono rezultaty przeprowadzonych badań dotyczących wpływu prędkości posuwu próbki na opór cięcia a także matematyczny opis powyższej zależności.

The article shows results of research rate of travel test piece influence on cutting resistance and mathematical description of dependence.

Informacja

Powiązane pozycje