The influence of selected agricultural factors on yield and content of some components of welsh onion (Allium fistulosum L.) "Sprint"

The influence of three factors: sowing date (l0th April, 25th April, 10th May), sowing rate (4, 6, and 8 kg × ha-1), and row spacing (20, 25, and 30 cm), on the quantity and quality of yield of Welsh onion ‘Sprint’ was examined in the experiment. The highest total and marketable yield were obtained when seeds were sown on 25th April. An increase in sowing rates resulted in a significant increase of yield. The highest total and marketable yield were obtained at a sowing rate of 8 kg × ha-1. However, significantly greater total and marketable yield were obtained at a row distance of 20 cm. Dry matter content in Welsh onion yield depended significantly on the sowing date and the part of the plant. Plants obtained from seeds sown on 10th May contained the highest content of dry matter. Significantly more dry matter was in the pseudostems than in the leaves of Welsh onion. However, higher L-ascorbic acid content was estimated in the leaves. Welsh onion obtained from the earliest sowing date (10th April) contained significantly the most reducing sugars. Welsh onion obtained from seeds sown on 25th April was characterized by the highest content of pyruvic acid.

W doświadczeniu badano wpływ trzech czynników: terminu siewu nasion (10 i 25. kwietnia oraz 10. maja), normy siewu nasion (4, 6 i 8 kg × ha-1) oraz odległości między rzędami uprawianych roślin (20, 25 i 30 cm) na wielkość i jakość plonu cebuli siedmiolatki odmiany Sprint. Największy plon ogółem i plon handlowy uzyskano, gdy nasiona wysiewano 25. kwietnia. Wzrastające normy siewu nasion powodowały istotne zwiększenie plonu. Największy plon ogółem i plon handlowy zebrano przy zastosowaniu normy siewu wynoszącej 8 kg × ha-1. Natomiast przy zastosowaniu różnej odległości między rzędami uprawianych roślin, istotnie większy plon ogółem i plon handlowy zebrano, gdy rośliny uprawiano w rzędach co 20 cm. Zawartość suchej masy w plonie siedmiolatki była istotnie zależna od terminu siewu nasion oraz części rośliny. Najwięcej suchej masy zawierały rośliny uprawiane z siewu 10. maja. Porównując z kolei badane części rośliny, istotnie więcej suchej masy oznaczono w cebulach niż w szczypiorze. Większą zawartość kwasu L-askorbinowego stwierdzono natomiast w szczypiorze. Siedmiolatka uprawiana z najwcześniejszego terminu siewu zawierała istotnie najwięcej cukrów redukujących. Największą zawartość kwasu pirogronowego stwierdzono w siedmiolatce uprawianej z siewu nasion 25. kwietnia.