Malting barley seed health depending on different fungicide treatment

Field studies were carried out in the 2004 – 2005 growing seasons. The mycological analysis of malting barley (varieties Prestige and Sezam) grains was performed twice: on seeds stored for 30 days and on seeds stored for fi ve months. The infl uence of fungicide treatment on species diversity and the amount of fungal pathogens on kernels of both varieties of malting barley were determined in the studies. Main fungal pathogens of both varieties of malting barley were fi eld fungal species, such as: Alternaria alternata, Epicocum purpurascens, and fungi of the genus Fusarium. The extension of the grain storage period to fi ve months resulted in an increased share of pathogenic species.

Badania polowe prowadzono w latach 2004- 2005. Analizę mikologiczną nasion jęczmienia browarnego Prestige i Sezam wykonywano 2 krotnie: na ziarnie przechowywanym przez 30 dni oraz na ziarnie przechowywanym przez okres pięciu miesięcy. W badaniach stwierdzono wpływ ochrony fungicydowej na skład gatunkowy i liczebność grzybów zasiedlających ziarno obu odmian jęczmienia browarnego. Ziarno obydwu odmian jęczmienia browarnego zasiedlone było przede wszystkim przez gatunki grzybów polowych: Alternaria alternata, Epicoccum purpurascens oraz grzyby z rodzaju Fusarium. Wydłużenie okresu przechowywania ziarna do 5 miesięcy spowodowało wzrost udziału gatunków patogenicznych.