- Tytuł:
- Colour of paprika powders with different moisture content
- Autorzy:
-
Horvath, Z.H.
Hodur, C. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/25616.pdf
- Data publikacji:
- 2007
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Tematy:
-
food colour
moisture content
colour
pepper powder
natural colour - Źródło:
-
International Agrophysics; 2007, 21, 1
0236-8722 - Język:
- angielski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł