Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Effects of pretreated ozone and modified atmosphere packaging on the quality of fresh-cut green asparagus

Szczegóły

Tytuł:: Effects of pretreated ozone and modified atmosphere packaging on the quality of fresh-cut green asparagus
Autorzy:: An, J.
Zhang, M.
Lu, Q.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/25240.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: fresh-cut green asparagus
Asparagus officinalis
ozone
modified atmosphere packaging
pretreatment
lignifying
packaging
quality
cell wall composition
asparagus
Źródło:: International Agrophysics; 2006, 20, 2
0236-8722
Język:: angielski
Prawa:: Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Effects of pretreated ozone and modified atmosphere packaging on the quality of fresh-cut green asparagus

Powiązane pozycje