Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Relationship between the properties of raw and cooked spaghetti – new indices for pasta quality evaluation

Szczegóły

Tytuł:: Relationship between the properties of raw and cooked spaghetti – new indices for pasta quality evaluation
Autorzy:: Biernacka, B.
Dziki, D.
Rozylo, R.
Mis, A.
Romankiewicz, D.
Krzysiak, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/24361.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Źródło:: International Agrophysics; 2018, 32, 2
0236-8722
Język:: angielski
Prawa:: CC BY-NC-ND: Creative Commons Uznanie autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych 4.0
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Relationship between the properties of raw and cooked spaghetti – new indices for pasta quality evaluation

Powiązane pozycje