Analiza wskaźników zrównoważonego rozwoju w produkcji zwierzęcej w kontekście dobrostanu zwierząt według schematu P-S-R

Stosując metodę P-S-R (ang. Pressure-State-Response), przeprowadzono analizę wskaźników zrównoważonego rozwoju w produkcji zwierzęcej, ze szczególnym uwzględnieniem dobrostanu zwierząt. W analizie wzięto pod uwagę elementy, takie jak: budynek inwentarski, system utrzymania zwierząt, technologie produkcji i wyposażenie techniczne, zanieczyszczenie powietrza, zdrowie zwierząt, a także elementy ekonomiczne i społeczne. Zastosowanie w modelu kryterium przyczynowo-skutkowego umożliwi monitoring i ocenę zrównoważonego rozwoju rolnictwa w gospodarstwach rolnych, zwłaszcza prowadzących intensywną produkcję zwierzęcą.

Based on the methodology P-S-R (Pressure-State-Response), were analyzed of indicators of sustainable development in livestock production in the context of animal welfare. The analysis included were items such as livestock building, the welfare system, production technology and technical equipment, air pollution, animal health, and economic and social factors. Criterion used in the model of cause and effect will allow the monitoring and evaluation of sustainable agricultural development in agriculture, especially intensive livestock production.