Bezinwazyjna metoda oceny procesu mieszania produktów rolniczych

Przedstawiono wyniki badań procesu mieszania elementów tworzywa sztucznego o własnościach podobnych do mieszanek warzywnych w roztworze wodnym. Oceny stopnia wymieszania składników dokonywano za pomocą przetwornika piezoelektrycznego przymocowanego na zewnątrz komory zbiornika na wysokości pracy łopat mieszadła typu Rushton. Stwierdzono, że zastosowanie bezinwazyjnej metody oceny procesu mieszania artykułów rolniczych jest możliwe. Widoczny jest również moment, w którym mieszanina osiąga tzw. punkt zmieszania [Haywood 1990], czyli czas, po którym dalsze mieszanie jest niewskazane ze względu na energochłonność procesu.

Paper presented the experimental study on mixing process of plastic elements characterized by the features similar to vegetable mixtures in water solution. Mixing degree of the components was evaluated by means of a piezoelectric transducer mounted from the outside of container chamber, on the height of moving blades of the Rushton type mixer. Results of study confirm the possibility of using non-invasive method to evaluate the mixing process of agricultural products. There is also visible the moment when the mixture reaches so-called mixing point (Haywood 1990) - moment after which the further mixing is inadvisable because of energy over-consumption.