Wybrane elementy koncepcji opracowania wizualizacji zagrożeń mechanicznych oraz analizy sytuacji wypadkowych podczas użytkowania maszyn do rozbioru mięsa : przecinarek tarczowych i taśmowych oraz skórowaczek®

W artykule przedstawiono wybrane zagadnienia związane z opracowaniem wirtualnego środowiska dla potrzeb wizualizacji zagrożeń mechanicznych występujących podczas użytkowania przecinarek taśmowych i tarczowych oraz skórowaczek w przemyśle mięsnym. Wykonanie wizualizacji to stworzenie narzędzi szkoleniowych bądź uzupełniających szkolenia dla pracowników zakładów mięsnych, pracodawców i służb BHP. Przedstawiono również niektóre elementy analizy sytuacji wypadkowych w celu wykonania wizualizacji zdarzeń wypadkowych, jakie mogą wystąpić na stanowiskach przecinarek taśmowych, tarczowych oraz podczas ich użytkowania.

The paper presents selected issues related to concept development of virtual environment for visualizations of mechanical hazadrds during use machines in meat industry – band saw machines, cirular machines and skinning machines. This vizualizations was made as OSH training materials for meat industry employees, OSH Services and employers. The paper presents also analysis of accident situations. This analysis was made to justify for made of visualizations of mechanical hazards during use this meat processing machines.