Możliwość zastosowania sieci neuronowych w przewidywaniu wielkości zmiany objętości suszu podczas jego nawilżania

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Możliwość zastosowania sieci neuronowych w przewidywaniu wielkości zmiany objętości suszu podczas jego nawilżania
Possibility of application of artificial neural network for prediction of rehydration size
Autorzy:: Górnicki, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/227550.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: zmiana objętości
rehydratacja
sieci neuronowe
volume change
rehydration
neural networks
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2010, 1; 63-65
0867-793X
2719-3691
Język:: polski
Prawa:: Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki
: Artykuł

Przejdź do źródła

W zaprezentowanych w artykule badaniach pokazano możliwość wykorzystania sztucznych sieci neuronowych do określania przebiegu zmiany objętości suszu warzywnego podczas jego nawilżania.

The posibility of using of artificial neural networks for determination of volume change during vegetable rehydration was discussed. The empirical data of parsley root particles were used.

Informacja

Powiązane pozycje