Portulaca oleracea L. (Portulacaceae) is used as functional food and its nutritional and therapeutic properties
are related to the high levels of organic and fatty acids, polyphenols, polysaccharides and cyclo-dopa amides.
This study presents a strategy based on liquid chromatography – high resolution accurate mass spectrometry
method (LC – HRAMS) and bioinformatic methods to analyze 33 purslane accessions originating from 11 floristic
regions in Bulgaria together with 5 accessions of Greek provenance. Extracts were obtained by microwave
extraction. Based on the LC-MS metabolic “fingerprints” of assayed samples, a purslane metabolic database was
developed. LC-MS data were proceeded with Software application Compound Discover 2.0 (Thermo Fischer Sci.,
USA). Principal Component Analysis (PCA) combined with both descriptive and differential analyses were used to
find marker metabolites to distinguish different geographical regions. The differential analysis of the Bulgarian
and Greek samples allowed the identification of 50 marker metabolites. Based on accurate masses, retention
times, fragmentation patterns in MS/MS, comparison with commercial standards and literature data, these
secondary metabolites were identified after detailed analysis of Volcano-plots. For the first time, 29 compounds
are reported. The identified compounds were used to perform a study of the biosynthetic pathways of purslane
secondary metabolites using Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG) software platform. The
statistical treatments identified marker compounds that can be used to distinguish the origin of accession set.
Combining LC-MS data with multivariate statistical analysis was shown to be effective in studying the purslane
metabolites, allowing for integration of chemistry with geographic origin.
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies
Informacja
SZANOWNI CZYTELNICY!
UPRZEJMIE INFORMUJEMY, ŻE W OKRESIE WAKACYJNYM BIBLIOTEKA BĘDZIE FUNKCJONOWAŁA W ZMIENIONYCH GODZINACH::
od 15 do 31 lipca:
Wypożyczalnia i Czytelnia Główna:
9.00 - 15.00
(poniedziałek-piątek)
Czytelnia Działu Zbiorów Specjalnych:
9.00 - 15.00
(poniedziałek-piątek)
od 1 do 31 sierpnia:
BIBLIOTEKA BĘDZIE NIECZYNNA
UWAGA:
Zwrotu wypożyczonych materiałów można dokonać u dyżurującego bibliotekarza w Wypożyczalni Głównej od 9.00 do 15.00.
Na pozycje, których termin zwrotu przypadnie od 1 do 31 sierpnia, wprowadzona zostanie prolongata (nowy termin zwrotu – 6 września).