Wplyw nawadniania kroplowego i nawozenia mineralnego na jakosc owocow truskawki

Truskawkę odmiana Elsanta, Elkat, Senga Sengana uprawiano na glebie lekkiej w zróżnicowanych warunkach wodnych i nawozowych. Oceniane odmiany truskawki gromadziły w owocach podobne ilości azotu, potasu i witaminy C. W owocach odmiany Elsanty więcej było azotanów i fosforu, a u odmiany Senga Sengana - wapnia, magnezu, żelaza i cukrów. Nawadnianie zwiększyło w owocach zawartość fosforu, potasu i witaminy C, natomiast zubożało owoce w azot, azotany, magnez oraz cukry. Zwiększone nawożenie NPK zmniejszyło w owocach truskawki ilość witaminy C i cukrów, ale wydatnie zwiększyło ilość azotu, azotanów, fosforu, potasu, wapnia i żelaza.

Strawberries of cv Elsanta, Elkat and Senga Sengana were grown on sandy soil, under various water and fertilizer regimes. The fruit of the three cultivars contained similar amounts of nitrogen, potassium, calcium, magnesium, iron and sugar. Cultivar Elsanta accumulated more nitrates and phosphorus, whereas Senga Sengana fruit contained more calcium, magnesium, iron and sugar. Irrigation treatments increased the content of phosphorus, potassium and vitamin C, but decreased that of nitrogen, nitrates, magnesium and sugar. A high level of mineral fertilizer caused a decrease in vitamin C and sugar in the fruit, but the content of nitrogen, nitrates, phosphorus, potassium, magnesium and iron increased.