Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Technological aspects of enzymatic glucose oxidation in gluconate salts production

Szczegóły

Tytuł:: Technological aspects of enzymatic glucose oxidation in gluconate salts production
Autorzy:: Król, B.W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1371446.pdf
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: manganous gluconate
production
glucose
oxidation
magnesium gluconate
zinc gluconate
enzymatic glucose
glucose oxidase
gluconate salt
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1992, 01, 4; 19-28
1230-0322
2083-6007
Język:: angielski
Prawa:: Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Technological aspects of enzymatic glucose oxidation in gluconate salts production

Powiązane pozycje