Zarządzanie kapitałem ludzkim w przedsiębiorstwie turystycznym

Niezwykle istotnym elementem w funkcjonowaniu przedsiębiorstwa jest umiejętne zarzą- dzanie kapitałem ludzkim, zwłaszcza w gospodarce turystycznej, gdzie konsumenci usług turystycznych mają do czynienia z produktem niematerialnym. Dlatego celem artykułu jest przedstawienie problematyki zarządzania kapitałem ludzkim w branży turystycznej. W pierwszej części artykułu zaprezentowano, czym jest zarządzanie w turystyce. Odniesiono się do zarządzania całym systemem turystyki oraz do zarządzania przedsię- biorstwem turystycznym. Przedstawiono też obszary zarządzania w turystyce. Następnie opisano, czym jest kapitał ludzki w przedsiębiorstwie. W końcowej części artykułu zostały zaprezentowane wyniki badań ankietowych dotyczących zarządzania kapitałem ludzkim w przedsiębiorstwach (hotelach sieciowych i hotelach niesieciowych) działających na warszawskim rynku turystycznym.

A crucial element in the functioning of the company is a skilful human capital management, especially in tourist sector, where consumers of tourist services have to deal with an intangible product. Therefore, the aim of this article is to present the issues regarding human capital management in the tourist branch. In the first part the concept of management in tourism is discussed concerning both the entire sector and individual entities. Further in the article management areas in tourism are discussed and the role of human capital is highlighted. In the final part of the article, the results of the survey on human resources management in companies (chained hotels and non-chained hotels) operating in the Warsaw tourism market are presented.

Необыкновенно важным элементом в функционировании предприятия является умелое управление человеческим капиталом, особенно в туризме, где потребители туруслуг имеют дело с нематериальным продуктом. Именно поэтому целью настоящей статьи является представление проблематики управления человеческим капиталом в туротрасли. В первой части статьи показано, чем является управление в туризме. Внимание обращено здесь как на управление всей системой туризма, так и на управление турпредприятием. Представлены также области уравления в туризме. Затем описано, чем является человеческий капитал на предприятии. В конечной части статьи представлены результаты анкетных опросов, касающихся управления человеческим капиталом на предприятиях (в сетевых и несетевых гостиницах), действующих на варшавском туристическом рынке.