Effect of organic and mineral fertilizers on essential oil content in caraway, anise and coriander fruits Wpływ nawozów organicznych i mineralnych na zawartość olejków eterycznych w owocach kminku, anyżu i kolendry
The aim of this study, which was conducted in field conditions on three localities in Serbia during two years, was to investigate the influence of the application of various types of fertilizers on the essential oil content in caraway, anise and coriander fruits. The influence of four organic fertilizers was investigated: two microbiological fertilizers (Slavol and Bactofil B-10), two specific organic fertilizers (Royal Ofert biohumus and vermicompost). Also, the chemical fertilizer was used and there was a control plot without any fertilization. From the results, it can be concluded that the application of different fertilizers has an influence on essential oil content only in case of anise fruits. The application of Royal Ofert biohumus shows the best results, after which follows chemical fertilizer. The use of these two types of fertilizers significantly increased the essential oil content in the anise fruits in comparison with other tested treatments. Although differences in the essential oil content of caraway and coriander were not significant, the two above mentioned fertilizers and vermicompost show the best results.
Celem dwuletniego badania przeprowadzonego w warunkach polowych w trzech miejscowościach w Serbii było zbadanie wpływu zastosowania różnych typów nawozów na zawartość olejków eterycznych w owocach kminku, anyżu i kolendry. Zbadano wpływ czterech nawozów organicznych: dwóch nawozów mikrobiologicznych (Slavol i Bactofil B-10) oraz dwóch specyficznych nawozów organicznych (Royal Ofert biohumus i wermikompost). Użyto także nawozu chemicznego. Znajdowało się też poletko bez żadnego nawożenia. Na podstawie otrzymanych rezultatów można wywnioskować, że zastosowanie różnych nawozów ma wpływ na zawartość olejków eterycznych tylko w przypadku owoców anyżu. Zastosowanie Royal Ofert biohumus dało najlepsze wyniki, natomiast użycie nawozu chemicznego było na drugim miejscu. Użycie tych dwóch typów nawozów istotnie zwiększyło zawartość olejków eterycznych w owocach anyżu w porównaniu z pozostałymi zabiegami. Chociaż różnice w zawartości olejków eterycznych w kminku i kolendrze nie były istotne, wyżej wspomniane nawozy oraz wermikompost wykazały najlepsze rezultaty.
Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies
Informacja
SZANOWNI CZYTELNICY!
UPRZEJMIE INFORMUJEMY, ŻE BIBLIOTEKA FUNKCJONUJE W NASTĘPUJĄCYCH GODZINACH:
Wypożyczalnia i Czytelnia Główna: poniedziałek – piątek od 9.00 do 19.00