The nutritional status of eggplant (Solanum melongena L.) depending on plant training method and nitrogen fertilization

The eggplant is a valuable plant mainly grown in a greenhouse and under the foil. Nowadays we have still too little informations about nutritional and fertilization need of that plant. Experiments involving eggplant of Epic F1 cv. were carried out in 2004– –2005 in unheated foil tunnel; the aim focused on evaluating the influence of pruning methods using plants treated with nitrogen in form of N-NH4, N-NO₃, NH₂ applied at various rates. Achieved results revealed significantly influence of nitrogen forms on total nitrogen, phosphorus, and calcium, while no influence on potassium and magnesium contents in eggplant leaves. Instead, increasing nitrogen doses significantly elevated the nitrogen, phosphorus, and magnesium concentrations in plants. Improved light conditions within a plant profile due to cutting had positive effects on phosphorus and calcium contents in leaves as compared to plants pruned in their natural form. Considerable decrease of the subsoil pH value was recorded after applying the increasing rates of nitrogen fertilizers in a form of ammonium sulfate. Following levels of eggplant nutrition at full ripeness were considered as optimum: 0.28% to 0.45% N-NO₃ and 3.70 to 4.00% N-tot. in leaves, as well as 250 to 350 mg N-NH4+N-NO₃·dm⁻³ in subsoil.

Oberżyna jest cenna rośliną, uprawianą głównie w szklarni i pod folią. Obecnie stale brakuje informacji dotyczących potrzeb pokarmowych i nawozowych tej rośliny. Badania z oberżyną odmiany Epic F1 przeprowadzono w latach 2004–2005 w nieogrzewanym tunelu foliowym. Ich celem było określenie wpływu sposobu prowadzenia roślin nawożonych azotem formie N-NH4, N-NO₃, NH₂ w zróżnicowanych dawkach. Uzyskane wyniki wykazały istotny wpływ form azotu na zawartość azotu ogółem, fosforu i wapnia oraz brak wpływu na zawartość potasu i magnezu w liściach oberżyny. Natomiast wzrastające dawki azotu istotnie zwiększały zawartość azotu, fosforu i magnezu w roślinach. Polepszenie warunków świetlnych w profilu roślin poprzez cięcie, korzystnie wpłynęło na wzrost zawartości fosforu i wapnia w liściach w porównaniu z roślinami prowadzonymi w formie naturalnej. Stwierdzono istotne obniżenie w podłożu wartości pH po zastosowaniu wzrastających dawek azotu w postaci siarczanu amonu. Za optymalny poziom odżywiania roślin oberżyny azotem w pełni owocowania uznano zawartość od 0.28% do 0.45% N-NO₃ oraz 3.70–4.00% N-og. w liściach roślin, oraz od 250 do 350 mg N-NH4 + N-NO₃·dm⁻³ w podłożu.