Flowering biology of eggplant and procedures intensifying fruit set - review

The paper presents literature data on the flowering biology of eggplant and the influence of flower heterostyly on yielding. Flowers with long–styled pistol are the majority among all flowers on a plant (60%). Number of flowers with medium and short style is lower (10–15% and 22–30%, respectively). Eggplants set fruits from flowers with long style in 49–100% and with medium style in 46–85%. These flower’s stigmata have well – developed nodules and well – permissible tissues rich in polysaccharides, proteins styled flowers have small stigmata with underdeveloped nodules and, due to worse absorption, they are not pollinated and do not set fruits. Taking into account the complexity of many factors that make difficult or impossible to self-pollinate the eggplant’s flowers, the efficiency of three procedures intensifying the fruit budding has been presented: bunch vibrating, flower harmonization, and natural pollinating by bumblebees. Many authors’ studies confirm that flower bunch vibrating has not caused sufficient pollen setting on stomata and has not been sufficient for good eggplant flower pollination. Applying growth regulators appears to be more efficient and significantly affects the improvement of eggplant’s yielding. The highest efficiency has been achieved when applying insects as natural pollinators at cultivating the eggplant under covers.

W pracy przedstawiono dane literaturowe na temat biologii kwitnienia oberżyny i wpływu zjawiska heterostylii kwiatów na plonowanie. Największą liczbę wszystkich kwiatów na roślinie stanowią kwiaty ze słupkiem wysokim (ponad 60%). Ilość kwiatów ze słupkiem pośrednim i niskim jest zdecydowanie mniejsza, odpowiednio: 10–20% i 20–30%. Większość roślin oberżyny zawiązuje owoce z kwiatów ze słupkiem wysokim w 49–100% i pośrednim w 46–85%. Znamiona tych kwiatów mają dobrze rozwinięte brodawki i dobrze przepuszczalne tkanki bogate w polisacharydy, białka i inne składniki odżywcze. Charakteryzują się również wysoką chłonnością pyłku. Kwiaty ze słupkiem niskim posiadają małe znamiona z nierozwiniętymi brodawkami. Zwarte tkanki z niską przepuszczalnością zawierają niewielkie ilości składników odżywczych, co uniemożliwia kiełkowanie pyłku i zawiązywanie owoców. Mając na uwadze złożoność wielu czynników, które utrudniają lub wręcz uniemożliwiają samozapylenie kwiatów oberżyny, przedstawiono skuteczność trzech zabiegów intensyfikujących zawiązywanie owoców: wibratorowanie gron, hormonizację kwiatów, a także naturalne zapylanie przez trzmiela ziemnego - Bombus terrestris. Badania wielu autorów potwierdzają, że potrząsanie gron kwiatowych nie powoduje dostatecznego osadzenia pyłku na znamionach słupka i nie jest wystarczające do dobrego zapylenia kwiatów oberżyny. Stosowanie regulatorów wzrostu jest bardziej efektywne i wpływa znacząco na poprawę plonowania oberżyny. Największą skuteczność uzyskano przy zastosowaniu owadów jako naturalnych zapylaczy w uprawie oberżyny pod osłonami.