Dependence on harvest date and yielding of marjoram (Origanum majorana L.) cv. 'Miraż' cultivated from a seedling

Studies were carried out in 2003–2005. The dependence between harvest date and yielding of marjoram (cv. ‘Miraż’) was investigated. The plantation was set from a seedling produced in a greenhouse. Plants were set in 30 × 40 cm spacing. Two weeks after setting, part of plants were cut and shoot tips with the first leaf pair were removed. The herb harvest was made twice: in the middle of July and at the end of August. Ground herb was subjected to determinations of essential oils. Qualitative and quantitative composition of marjoram oil was determined by means of gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC/MS). The harvest date had significant influence on marjoram yielding. Higher yield of a fresh herb was achieved at the end of August (44.6 dt.ha⁻¹) than in the middle of July (30.5 dt.ha⁻¹). The essential oil content in the herb of marjoram cv. ‘Miraż’ was 1.7–2.2%. Trans-sabinene hydrate, terpinen-4-ol, and sabinene dominated in marjoram essential oil.

Badania przeprowadzono w latach 2003–2005. Badano zależność między terminem zbioru a plonowaniem majeranku ogrodowego odmiany ‘Miraż’. Plantację założono z rozsady wyprodukowanej w szklarni. Rośliny posadzono w rozstawie 30×40 cm. Dwa tygodnie po posadzeniu część roślin przycięto, usuwając wierzchołki pędów z pierwszą parą liści. Zbiór ziela wykonano dwukrotnie: w połowie lipca oraz pod koniec sierpnia. Oznaczono zawartość olejku eterycznego w zielu otartym. Skład jakościowy i ilościowy olejku majerankowego wyznaczono metodą chromatografii gazowej i spektrometrii masowej (GC/MS). Termin zbioru miał istotny wpływ na plonowanie majeranku ogrodowego. Większy plon świeżego ziela uzyskano ze zbioru sierpniowego (44,6 dt.ha⁻¹) niż lipcowego (30,5 dt.ha⁻¹). Zawartość olejku w zielu majeranku ogrodowego odmiany ‘Miraż’ wahała się w granicach 1,7–2,2%. Najważniejszymi składnikami olejku majerankowego są: trans-sabinene hydrate, terpinen-4-ol, sabinene.