Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

The influence of the addition of collagen on the rheological properties of chitosan chloride solutions

Tytuł:
The influence of the addition of collagen on the rheological properties of chitosan chloride solutions
Autorzy:
Owczarz, Piotr
Rył, Anna
Modrzejewska, Zofia
Dziubiński, Marek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1034555.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Polskie Towarzystwo Chitynowe
Tematy:
chitosan
collagen
rheology
thermosensitive hydrogels
viscoelastic behaviour
Źródło:
Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives; 2017, 22; 176-189
1896-5644
Język:
angielski
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
  Przejdź do źródła  Link otwiera się w nowym oknie
Colloidal solutions of chitosan of crab origin with the addition of collagen obtained from cowhide were studied. Were presents the influence of collagen concentration and the method of preparing the sample on the obtained mechanical properties of the solutions and the observed phase transition temperature. Rheological measurements were performed to determine the viscoelastic properties and phase transition temperatures of these solutions. The study was conducted in the temperature range of 5–60°C with the use of classical techniques of rotational rheometry in the cone-plate measurement system. A significant influence of a collagen addition to chitosan chloride solutions on the viscoelastic properties of the systems was observed. The addition of collagen in all the cases increased the sol–gel phase transition temperature in comparison with the chitosan chloride solution containing β-glycerophosphate.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies